大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要(yào)注意(yì)有什么地方是(shì)不能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活(huó)中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一(yī)根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹(xiè)黄(huáng)里有一(yī)个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃(wèicpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的)，这里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能(néng)吃。cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的p>

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色(sè)东西(xī)上面，是一个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾(shèn),强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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