芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法为首先(xiān)清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子(zi)的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以直(zhí)接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也(yě)可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所(suǒ)含(hán)营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的(de)粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思)常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物(wù)和(hé)蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿(niào)、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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