榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟(shú)了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么先是用(y平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么òng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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