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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的(de)功效与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其他(tā)的营养物质(zhì)，具(jù)有降莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄(huáng)米属(shǔ)于(yú)同一种物质， 大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗)米(mǐ)，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则(zé)下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上(shàng)部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长于我国北方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需(xū)的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于大米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的(de)两(liǎng)倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃形似第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患(huàn)者有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科(kē)–大黄(huáng)米

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