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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并(bìng)不能(néng)结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引(yǐn)起(qǐ)来的(de)胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生(shēng)变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳糖，是(s彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方hì)最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素(sù)都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特(tè)别(bié)是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波(bō)炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即可。

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