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红石(shí)榴是补血的吗

　　是的，红(hóng)石榴是补血(xuè)的。

　　吃石(shí)榴能补铁(tiě)补(bǔ)血。

　　石(shí)榴(liú)能(néng)促进铁的吸收(shōu),起到补血效果(guǒ)。

　　石榴(liú)的含铁量不是很(hěn)高(gāo),但石榴中含有丰(fēng)富维生素C,可以(yǐ)促进蛋(dàn)白质、钙、铁的吸收(shōu),

　　铁可促进体内血(xuè)红蛋白(bái)的(de)合成,进而起到补血效果。

红石榴怎么挑甜(tián)的快点呢

　　1、看颜(yán)色(sè)。

　　黄色(sè)品种较甜。

　　石榴的品(pǐn)种很多(duō)，按表(biǎo)皮分有红色、黄色等，一般红中(zhōng)带点青，青中带(dài)点黄的比较甜。

　　甜石(shí)榴果嘴合拢，皮色(sè)粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多(duō)张开，果(guǒ)形规整，皮色光亮(liàng)，叶片狭长(zhǎng)。

　　2、看(kàn)形状(zhuàng)。

　　形状有棱的比圆的好。

　　外(wài)观比较(jiào)圆的石榴，皮都比较(jiào)厚(hòu)。

　　反而外观果棱显现的，才是皮薄(báo)完全成熟的石榴，这样的石榴更(gèng)甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手感重的水分(fēn)多。

　　一般(bān)同样大(dà)小的两个石(shí)榴，手感重(zhòng)的相对水分大(dà)、汁(zhī)液(yè)多，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷的新鲜。

　　表(biǎo)皮光(guāng)亮，皮肉紧(jǐn)绷(bēng)的是新鲜石(shí)榴(liú)，外皮松弛、有(yǒu)黑斑(bān)的(de)可能是存放时间过久导致(zhì)的。

　　另外，表皮无划伤(shāng)、带枝叶(yè)的(de)比较新鲜(xiān)。

　　5、看开口。

　　正常生长(zhǎng)成熟的石榴(liú)开口也是(shì)自然开(kāi)裂的，这样的开(kāi)口不会影(yǐng)响石(shí)榴的品质及口感(gǎn)。

　　但也有一些石榴是(shì)因(yīn)为雨水和(hé)日晒而导致(zhì)的非自然开口，这样(yàng)的(de)开口会(huì)影响石榴的口(kǒu)感，果(guǒ)粒也(yě)不够饱满。

　　6、看(kàn)硬(yìng)度。

　　我们挑(tiāo)选石榴(liú)时可以用指腹稍稍按压石榴的(de)表皮(pí)，成熟(shú)饱满(mǎn)的石榴(liú)皮(pí)肉紧绷(bēng)，按下(xià)去会有(yǒu)硬实感，但是不新鲜(xiān)或(huò)者内部已经发烂的石(shí)榴按下去(qù)则会(huì)软软(ruǎn)的(de)比较松弛。