柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较(jiào)淡的话是(shì)不影(yǐng)响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味(wèi)道也有(yǒu)些变(b聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯iàn)了就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼中有大量的(de)碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了(le)的话(huà)，食用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯且食用(yòng)的时候也(yě)有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长期放置的(de)过程中(zhōng)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开放(fàng)置(zhì)一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化(huà)合物，具(jù)有抑(yì)制细菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的(de)温度(dù)很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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