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玉米能(néng)够生吃吗(ma)

  玉米(mǐ)是不(bù)能够生吃的。

  一般不(bù)主张咱们生吃玉(yù)米(mǐ),生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏(huài),但(dàn)其淀粉含量较(jiào)高,或许会影响部分人群的(de)消化(huà)功用,

  且生吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生(shēng)虫等附(fù)着或喷(pēn)洒农药(yào)等状况,

  食用前仅使用活(huó)动水冲刷很(hěn)难将(jiāng)微生物及农药残留清(qīng)洗洁净,一般状(zhuàng)况下高温烹煮,可(kě)在必(bì)定(dìng)程度上防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢

  1、看玉米粒。

  在买玉米的时分,首要要知道(dào)不同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些口味。

  比方白色(sè)的(de)玉米一般是糯玉米,黄色的是甜玉米,而黑玉米和其(qí)他杂(zá)色的玉(yù)米,都是一种特别类型的玉米。

  各位在外面买(mǎi)玉米的时分,必定(dìng)要(yào)记住依照(zhào)“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

  比(bǐ)方看看(kàn)玉(yù)米粒的色彩是不是通透。

  色彩鲜亮、通(tōng10亿人民币在日本算有钱吗,日本10亿等于人民币多少钱)透的玉米一般水分多,吃起来滋味很不(bù)错。

  假如玉米的颗(kē)粒并(bìng)不通明,那有(yǒu)很大概(gài)率,这(zhè)样的玉米吃起来口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)硬,滋味一般(bān)。

  而且(qiě)在选购玉米的时分,别忘了(le)要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)皮完好的,最好(hǎo)是紧紧包裹,这样(yàng)证明玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)程度足够(gòu)高,吃起(qǐ)来(lái)的(de)口感必定很好。

  2、查看玉米须。

  玉米须也是证明玉米完(wán)好性的(de)一部分(fēn),玉(yù)米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度(dù),究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和太(tài)老(lǎo)的玉米口感都不行优质(zhì),并不(bù)主张咱们(men)选购。

  口感优质(zhì)又新鲜的玉米,其玉(yù)米须色彩会比较(jiào)深,伸(shēn)手摸一摸,或许会(huì)有些湿润,碰见这(zhè)样的(de)玉米,就赶忙下手购(gòu)买,错(cuò)失这(zhè)家可就(jiù)没这店了。

  3、闻闻(wén)气味(wèi)。

  “望闻问切”这四个(gè)字也能(néng)够用在购买玉米上。

  咱们看了外(wài)观,查看了(le)玉(yù)米(mǐ)粒,最(zuì)终一步别忘(wàng)了(le)拿起来(lái)闻(wén)闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米的(de)办法

  1、看表(biǎo)面。

  一(yī)般(bān)来说,商场上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

  一(yī)般来说,黄玉米(mǐ)大多是甜玉米,而白玉米(mǐ)大多是糯玉(yù)米。

  但是,当咱们挑选玉米时,玉米的(de)颗粒一般是有序摆放的,润滑的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是糯玉米,而没有有序摆放的(de)颗(kē)粒大多是一(yī)般(bān)玉米(mǐ)。

  假如你想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米,你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉(yù)米。

  

   2、看看玉(yù)米须(xū)。

  假如你看(kàn)玉米的(de)新鲜度,看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉米须。

  一般来说,假(jiǎ)如(rú)玉(yù)米须(xū)是干的而且不感(gǎn)到舒展,这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

  但是,假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色(sè)的,这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

  咱们最好买那(nà)种白色(sè)的玉(yù)米(mǐ)须。

  这种(zhǒng)玉(yù)米不会(huì)失(shī)掉(diào)水分,滋味更甜。

  

   3、看(kàn)看玉米粒(lì)。

  首要看看玉米粒的数量。

  一般来说,玉米粒越多,摆放(fàng)越规整,这样(yàng)的(de)玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

  看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

  一般甜玉(yù)米会(huì)很饱(bǎo)。

  假(jiǎ)如你(nǐ)用(yòng)手指捏它,你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出来。

  但是(shì),老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

  最(zuì)好不要买这(zhè)样(yàng)的玉米。

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