辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的(de)。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来说，最好不要多(duō)吃(chī)。重(zhòng)点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘(mì)。辣(là)椒的优点(diǎn)，可(kě)降低人身(shēn)体(tǐ)中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎(zěn)么(公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的(de)辣椒，它们无(wú)法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素(sù)，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要(yào)用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它(tā)们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼(yú)线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表)针(zhēn)插入(rù)辣(là)椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里(lǐ)通风良好、照(zhào)到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月(yuè)，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不(bù)想等待辣(là)椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣(là)椒，把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)切片能让它(tā)们更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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