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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不(bù)被损(sǔn)坏，但其淀(diàn)粉含(hán)量较高，或(huò)许(xǔ)会影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会(huì)有寄(jì)生虫等(děng)附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度上防止上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道(dào)不同色彩的玉米(mǐ)都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉米，都是一(yī)种特别类(lèi)型的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的(de)时分(fēn)，必定要记(jì)住依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最(zuì)好是(shì)紧紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜(xiān)程度足够高，吃(chī)起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米完好性的一部高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来分，玉米须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口感(gǎn)都(dōu)不行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张咱们(men)选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉米，其玉米须色(sè)彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或(huò)许会有些湿(shī)润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手(shǒu)购买，错失这家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这(zhè)四个字也能(néng)够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是(shì)，当(dāng)咱(zán)们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的(de)颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米(mǐ)须是干(gàn)的而且(qiě)不感到(dào)舒(shū)展，这(zhè)种(zhǒng)玉米(mǐ)一般(bān)是新鲜的。

　　但(dàn)是(shì)，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失(shī)掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒的数量。

　　一般(bān)来说(shuō)，玉(yù)米(mǐ)粒(lì)越多，摆放越(yuè)规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且(qiě)没(méi)有装满。