榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试)按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒(什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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