牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的。关于牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么部(bù)位图片以及牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛(niú)心管(guǎn)是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的(de)心脏顶部连(lián)接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性(xìng)较(jiào)高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的(de)韧性很(hěn)高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来(lái)后(hòu)口感既脆(cuì)嫩又爽口(kǒu)。

牛(niú)心管是牛(niú)的什么部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重(zhòng)要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄(huáng)喉(hóu)口(kǒu)感更(g限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗èng)好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共(gòng)同(tóng)点为牙齿(chǐ)32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿(shī)润，如出现干(gàn)燥，即为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿(chǐ)24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患病的征兆。

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