距离苏(sū)丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商(shāng)感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道(dào)，因原材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关(guān)产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商(shāng)表(biǎo)示，可口可(kě)乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它可(kě)以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定(dìng)地存在(zài)于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产自(zì)于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他(tā)添(tiān)加剂，但对(duì)于可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的(de)巨额花费还是其次，配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨(jù)头头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标(biāo)明(míng)，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)公(gōng)司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公(gōng)司会(huì)保(bǎo)持(chí)三(sān)至(zhì)六个月的(de)存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料(liào)、药品及(jí)日化行(xíng)业来说至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库(kù)存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传(chuán)导到消费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该(gāi)地区(qū)位(wèi)于(yú)苏丹(dān)西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于(yú)喀(kā)土穆(mù)和临(lín)近的恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运(yùn)输线路(lù)经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法运(yùn)往(wǎng)喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹(dān)航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队(duì)之间的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际(jì)价格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该(g上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？āi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信息披(pī)露，但(dàn)距离(lí)两(liǎng)大(dà)可乐(lè)公司上一轮调价(jià)的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一(yī)致(zhì)。两大(dà)巨头公司给出(chū)的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带(dài)来了不同的风(fēng)味(wèi)，也(yě)在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加等(děng)因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)5月5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个(gè)月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度(dù)财报(bào)。其(qí)中(zhōng)提到，第一季(jì)度(dù)全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了(le)运输和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货(huò)价格和(hé)运费，公司(sī)预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华等在内的食(shí)品、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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