刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知(zhī)识，刀片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什么(me)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡(dàn)水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习(xí)性，它们(men)不(bù)仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表面(miàn)光(guāng)滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌(hé蓝宝石的寓意是什么)骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后(hòu)再(zài)降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨(ān)基酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名(míng)特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有高(gāo)比(bǐ)例的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群(qún)溯(sù)河(hé)，分别到(dào)河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处(chù)的(de)南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦(yì蓝宝石的寓意是什么)乐(lè)乎。

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