刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些呢，刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区(qū)，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼(yú)繁殖(zhí)时(shí)，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们会(huì)将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗我国的(de)渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时(shí)间之后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪(fáng)显著(zhù)高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗光闪烁(shuò)，一(yī)般(bān)长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄(王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗huáng)金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸(àn)线长途上百(bǎi)里(lǐ)，又(yòu)有相当规模(mó)的捕(bǔ)捞能(néng)力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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