可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解冻，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(均码一般是什么码，均码一般是什么码数bǎ)粘在一起的(de)饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）均码一般是什么码，均码一般是什么码数等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况。