紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值(zhí)最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中(zhōng)国(guó)、日(rì)本(běn)和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层(céng)数为(wèi)1层(céng)，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排(pái)退化(huà)细(xì)胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带(dài)至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布(bù)也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾(wān)和(hé)海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思，产量约(yuē)占全国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江苏(sū)和山(shān)东(dōng)，产量和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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