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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可(kě)以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂(zhī)肪，品质最(zuì)好，它的消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有(yǒu)大量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是19841984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是(shì)溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合格的(de)大(dà)市场(chǎng)选购外，还要(yào)看(kàn)看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟即可。

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