松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外(wài)皮(pí)的。

　　关(guān)于松(sōng)茸清洗方法以及松茸怎样(yàng)清(qīng)洗最(zuì)好(hǎo)，松茸的(de)洗法，干松茸怎(zěn)么清洗才干净，新鲜松茸怎么清(qīng)洗，松茸清洗方法视频等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰富(fù)的菌(jū三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思line-height: 24px;'>三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思n)类，一般人生吃不会出现中(zhō三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思ng)毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的(de)细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议最(zuì)好(hǎo)将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是(shì)在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应(yīng)，可(kě)能(néng)是发(fā)生了(le)食物中(zhōng)毒，建议(yì)立(lì)即(jí)前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保证(zhèng)松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头(tóu)部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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