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充电宝100wh等于多少毫安牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心(xīn)脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不(充电宝100wh等于多少毫安bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分是(s充电宝100wh等于多少毫安hì)平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于(yú)它(tā)的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用(yòng)酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的(de)主动(dòng)脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火锅中的一(yī)种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食(shí)管或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。