魔芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了魔芋是(shì)公认热量比较低(dī)的食(shí)物，而(ér)且特别适合在减脂的时(shí)候(hòu)吃(chī)，那这个(gè)魔芋吃起(qǐ)来有没(méi)有热量摄入(rù)的？魔芋的热量(liàng)一般是(shì)多(duō)少大卡？的。

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魔芋(yù)为什么没有(yǒu)热量(liàng)，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了

魔(mó)芋为什(shén)么没(méi)有热(rè)量(liàng)

　　魔芋(yù)不像是其他根(gēn)茎类(lèi)植物，不含有太多(duō)淀粉，倒(dào)是含有一种叫做魔芋葡甘(gān)聚(jù)糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化(huà)这种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我们消化，还能吸收大(dà)量的水分，促进肠胃的蠕动。

　　魔芋(yù)属于低(dī)热量的典型的(de)食物，一般每100克魔(mó)芋(yù)当中(zhōng)就有七(qī)大卡左(zuǒ)右的(de)热量。

　　魔(mó)芋具(jù)有(yǒu)一定的(de)减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤(xiān)维，吸水性很(hěn)强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食(shí)物，适量吃会有效的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达到清理肠道的(de)目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效的(de)调节体(tǐ)内的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的(de)饱(bǎo)腹感和(hé)低热量，但是减肥(féi)时也只能偶尔当主食(shí)使用(yòng)，不(bù)能够多(duō)吃，否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个小(xiǎo)时以上(shàng)才(cái)可(kě)以食用(yòng)。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾、磷(lín)、硒(xī)等矿物质元素，还(hái)含有人类所需要的魔芋多糖(táng)，即葡甘(gān)露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔(mó)芋多糖(táng)，尤其是(shì)白魔芋(yù)、花魔(mó)芋(yù)品(pǐn)种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥(xīng)味(wèi)正(zhèng)常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自有的特别的(de)气味，通(tōng)常(cháng)被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物(wù)，挖出(chū)来就是这样的，就像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等级(jí)越(yuè)高，可能相对的腥味会越小。

　　高(gāo)纯魔芋(yù)胶气味可以做到很轻微，但还是会(huì)有(yǒu)一丁点(diǎn)，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水(shuǐ)以后，气味会(huì)明显减(jiǎn)轻(qīng)，要注意加点(diǎn)蜂蜜或(huò)果汁(zhī)调一下。

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