桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂(guì)林(lín)大米(mǐ)品(pǐn)牌等问(wèn)题(tí)，农商网将为圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼(hū),它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西(xī)壮族自(zì)治(zhì)区(qū),桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食(shí)用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的(de)B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉团(tuán)压榨(zhà)成一(yī)根根韧(rèn)性(xìng)极好的米粉条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米(mǐ)粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的(de)配(pèi)料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuā圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么ng)入特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客(kè)一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用(yòng)过的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了。

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