刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后，它们(men)会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它(tā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的(de)三(sān)分之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wě第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手i)部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有(yǒu)时(shí)可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后(hòu)，又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回(huí)海，一部分继续在(zài)湖区(qū)摄(shè)食(shí)一段时间(jiān)之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手比第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别(bié)到河流(liú)上游或(huò)在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又(yòu)返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的(de)南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各(gè)县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人(rén)一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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