榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解(jiě)果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的(de)表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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