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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸(xī)收，平日里可(kě)以用来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就(jiù)是我们俗称的菜油，也(yě)叫做油菜(cài)籽油、香菜油，是用油菜籽榨(zhà)出来的(de)食用(yòng)油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的(de)，不仅(jǐn)色泽诱人(rén)，而且(qiě)闻起来还(hái)有一股(gǔ)香香的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽油去(qù)掉生(shēng)油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴香(xiāng)、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花生(shēng)，等(děng)到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别入大米干饭(fàn)或(huò)者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒(mán)头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日(rì)常用于炒(chǎ自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别o)菜，不仅无异(yì)味，而(ér)且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行(xíng)翻炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择(zé)放到密封的瓶子(zi)当中进(jìn)行存放。

菜籽油怎(zěn)么(me)去掉生(shēng)油味

　　先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热(rè)；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量(liàng)的(de)生花(huā)生自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去(qù)除(chú)生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷(lěng)却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无(wú)异味(wèi)，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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