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饺子冻成(chéng)一坨了怎么吃,饺子冻成一(yī)坨(tuó)了怎么吃才好吃

  1、如(rú)果饺子冻(dòng)成一大(dà)坨可以(yǐ)放冰箱冷藏室解(jiě)冻,如果饺(jiǎo)子皮没有破损(sǔn)可以用(yòng)盘(pán)子装好放(fàng)进冷(lěng)藏室(shì)解冻,期间不要翻(fān)动(dòng)饺子(zi)避免破损。

  2、也可以用盐水煮(zhǔ)饺(jiǎo)子解冻,如(rú)果是想(xiǎng)要煮着吃(chī),可以先(xiān)把锅(guō)里的烧开,然(rán)后再(zài)放适量的盐,最后再放a5a6b5b6纸尺寸对比,a5b6纸多大(fàng)饺子,不用翻动(dòng),饺子(zi)很快就会(huì)化开,也不会(huì)出现粘锅的(de)情况。

自己包的饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋子(zi)中,然后握住袋(dài)子(zi),往(wǎng)桌上(shàng)敲(qiāo)几下,饺子即可分开;

      或者把a5a6b5b6纸尺寸对比,a5b6纸多大饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室(shì)中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi);

      或者是(shì)放在常温下,让其自然解冻(dòng),但(dàn)是(shì)这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

  •   怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着,所以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

      首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放,这(zhè)样自(zì)然饺子不(bù)会粘在(zài)一起;

      也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉,使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿;

      或者饺子包好后在桌上放1-2小时,等水分略干(gàn)了(le)再放进冰(bīng)箱。

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      饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ):等(děng)锅(guō)里(lǐ)的水开(kāi)了,把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食(shí)用,但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足够长,防(fáng)止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

      若是在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子(zi)解(jiě)冻,饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法:(1)锅中放冷水,直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水在慢慢(màn)升温的过程中,饺(jiǎo)子(zi)也会(huì)解冻。

      (3)在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中,可用勺子(zi)推一推饺子,使饺子散开(kāi)。

      (4)等水开(kāi)了,饺子全部浮于水上,即可食用。

  •   为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中,会(huì)使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài),而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分,有初(chū)步解冻的(de)效果,这样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况(kuàng)。

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