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干紫(zǐ)菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且外观没有发霉的状况(kuàng)五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡后(hòu)的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不(bù)能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜(cài)吃了(le)是(shì)会引起肠胃问题的，五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄(báo)，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则(zé)外表(biǎo)光泽(zé)差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来(lái)有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到(dào)杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色的(de)。

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