竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时要(yào)去除竹(zhú)荪(sūn)的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息野(yě)生菌，所(suǒ)以需要(yào)沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右(yòu)才(cái)可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难(nán)清理的(de)地(dì)方都要注意(yì)去洗干(gàn)净就好了，很难(nán)洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切(qiè)口保(bǎo)持(chí)圆滑平(píng)整(zh新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息ěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把它捞(lāo)起(qǐ)来新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的时候务必(bì)要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是(shì)用(yòng)冷(lěng)水还是热(rè)水都(dōu)是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的(de)区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所(suǒ)需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以根据个人方(fāng)便(biàn)的时(shí)间(jiān)来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意(yì)的是不建(jiàn)议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比较合(hé)适的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以为(wèi)人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的(de)正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用后(hòu)能够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为(wèi)肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所导致的(de)咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可(kě)以有效地(dì)降低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因(yīn)为体内(nèi)火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症状来说，都(dōu)可以(yǐ)通过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾胃造(zào)成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而(ér)且对于一些本(běn)身(shēn)脾(pí)胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建议最好是(shì)根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具有一定(dìng)的过敏性(xìng)，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一些(xiē)过敏体质的(de)人群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过(guò)敏后方可(kě)继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身(shēn)体不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防(fáng)病(bìng)作(zuò)用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促(cù)进(jìn)肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体(tǐ)消化(huà)吸收的(de)能(néng)力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干切(qiè)片用(yòng)盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分(fēn)，只保留(liú)叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有(yǒu)碳水化(huà)合物(wù)、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干(gàn)品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克(kè)，碳(tàn)水化合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖(táng)度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元素(sù)，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫(yì)力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调(diào)节机(jī)体和(hé)预(yù)防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果(guǒ)只有难清理的(de)地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用(yòng)工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方(fāng)法(fǎ)是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把根部又粗又(yòu)老的(de)部分(fēn)去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下(xià)来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来越透(tòu)明(míng)但不(bù)碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太(tài)阳颜色会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造成熟后(hòu)松散变(biàn)质的情况(kuàng)。

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