怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语)上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟(shú)度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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