刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以(yǐ)在海(hǎi)水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄(huí)游(yóu)习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们(men)会将小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游(yóu)泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可(kě)游(yóu)到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平(píng)直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一(yī)般网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别(bié)到河流上游或(huò)在河(hé)口产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入海处(chù)的南岸(àn)，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又有相当规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在(zài)长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔(yú)船(chu网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言án)竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖的人一(yī)招(zhāo)引(yǐn)，围者如堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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