芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来(lái)的味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚(dù)子(zi)的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由(七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思yóu)于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很(hěn)多人都不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所(suǒ)含(hán)营养价(jià)值(zhí)也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含的(de)杂质(zhì)比较多(duō)，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较(jiào)少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨(zhà)出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹(qín)菜汁时(shí)选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具(jù)有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切(qiè)段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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