松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂(zá)草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音(shēng)吃。松茸是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类，一(yī)般(bān)人(rén)生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营养有一定(dìng)的效果。但(dàn)在食(shí)用(yòng)时(shí)必(bì)须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的(de)细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好(hǎo)将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松茸表面存(cún)在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生(shēng)吃(chī)可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与(yǔ)什么食物搭(dā)配食(shí)用，要根据食(shí)用者(zhě)自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值。如果是(shì)在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发(fā)生(shēng)了(le)食物中毒(dú)，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是(shì)保证松茸(rōng)表面的泥沙(shā)和(hé)部(bù)分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗的(de)时候注(zhù)意将(jiāng)头部向下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对(duì其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音)头部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的(de)抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松茸表面(miàn)洁(jié)净干(gàn)燥既可(kě)。

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