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  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的?看(kàn)尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜,软糯的榴莲怎么(me)挑等问题,农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识:

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变(biàn)质的(de),

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟,尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu),反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

  这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大,方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此,通过尖刺(cì)的软硬程度,若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可(kě)以食用,若是很难靠(kào)拢,感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú),这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲口感生涩(sè),不太好吃(chī)。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹,而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了(le),这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲,通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来气味过(guò)淡,有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道,则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟(shú),可以(yǐ)多放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味,是因为榴莲中的糖分解了(le),说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚至变(biàn)质(zhì),吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音,说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

   怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜,榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng),吃榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素(sù),可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候(hòu),不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技(jì)巧一——看大小(xiǎo):最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的,因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多,而且榴莲的核也比较小,吃(chī)起来口感相对起来要好很多,而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色(sè):最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de),这两个(gè)颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le),要是选择绿色的,这就(jiù)意味着榴莲还没熟,不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑,要是(shì)发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了;

   也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断!选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺(cì),用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢,如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲(lián)较软,比较熟;如果手感非常坚实(shí),根本就无法(fǎ)捏动(dòng),说明榴莲比较生。53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌>

  

   技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状:一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也(yě)比较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方:如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在选择的时候需要(yào)注意,裂口也不(bù)能太(tài)大,开(kāi)裂太大的话,很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng);

   技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味:要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的(de)味道,这个就最好不(bù)要购(gòu)买,很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好(hǎo)的榴莲,才(cái)能又甜又糯;如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲,它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法下(xià)口。

  想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng),通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn),布(bù)满了密密的尖刺,选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺,用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn),成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好;如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜色,也能识别(bié)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般来说(shuō),体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些。

  从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看(kàn),成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè),如果青(qīng)色比较多,则证明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认(rèn)为,自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲,其(qí)实也不尽然。

  如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一般(bān)来说,已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不错,不一定非要开口不可(kě)。

   如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染(rǎn),也(yě)容易变质。

   如(rú)果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回(huí)到家后(hòu)尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng),不要再长时间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味(wèi)

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的人,还有一(yī)个聪(cōng)明的办法(fǎ),就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是香甜芳香的(de53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌)果肉,”小山”越(yuè)多,当然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì),也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺(cì),证明榴莲果(guǒ)肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状,就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注(zhù)意(yì),就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足,且品质新(xīn)鲜(xiān),是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处,把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳后(hòu),用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲,如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音,则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳,这(zhè)样的(de)榴(liú)莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

   一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù),营(yíng)养相当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品,而果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看(kàn)它的外观,黄色就是熟的(de)表现(xiàn),青的还是(shì)生(shēng)的。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià),如果(guǒ)手感有弹性,两棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话(huà),那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟的(de)了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí),有弹性就说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好,这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的,就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆,每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很香,(吃得(dé)来的是香(xiāng),吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟(shú)过头了(le),这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么(me)办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴(liú)莲时,要去除(chú)外壳(ké),将果(guǒ)肉放到保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右,同(tóng)时,最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了(le),除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

  等(děng)要吃(chī)的时候呢,可(kě)以拿(ná)出来(lái),解冻(dòng)后吃,和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

   3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净,用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃,别有(yǒu)一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自然(rán)裂开口(kǒu)的,这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲,都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

  可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开(kāi)口,当然(rán)如果等(děng)不及品尝(cháng),也可以切开榴(liú)莲皮。

  (青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de),要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲)首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿,这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿,然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的(de)刺)

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