怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的(de)散寒成效，能(néng)够在必(bì)定程(chéng)度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去(qù)比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏(niē)得(dé)动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好(hǎo堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释)，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋(zī)味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的(de)，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的(de)滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴(liú)莲(lián)的气味(wèi)判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能(néng)够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)老练(liàn)度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就(jiù)能够让它(tā)们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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