铁观(guān)音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁(tiě)观(guān)音(yīn)口感特(tè)质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着(zhe)的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方>

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香(xiāng)气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是(shì)调查铁(tiě)观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香(xiāng)气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必定不要(yào)太多(duō)），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位的(de)味(wèi)细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味道浑厚(hòu)、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵(yùn)”特征的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

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