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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水中提取的加工(gōng)过(guò)的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其(qí)他元素。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合(hé)物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然(热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水(shuǐ)合(hé)氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对(duì)而产(chǎn)生不同的(de)气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成(chéng)的反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解(jiě)在(zài)水或(huò)是类(lèi)似的溶(róng)剂(jì)中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和组成的(de)阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有(yǒu)一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐(yán)类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部(bù)份(fèn)的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间的(de)键结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳(wěn)定的固体，在(zài)水中也(yě)就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化(huà)学方程式

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