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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状况，而且外观没(méi)有发霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果中国为什么叫兔子国您(nín)调查(chá)干紫菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个(gè)状况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那(nà)就不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是(shì)离糜烂(làn)也(yě)就不远了，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或(huò)紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，中国为什么叫兔子国包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发(fā)后变(biàn)为绿色(sè)则质量(liàng)很差，极(jí)有可能是人工上(shàng)色(sè)的。

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