桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖(hú)香米的(de)出浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

桂林是(shì)属于(yú)贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省(shěng)的(de),贵州(zhōu)桂林不(bù)是一(yī)个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是广西(xī)壮族自治(zhì)区(qū)管辖(xiá)的一个(gè)地级市。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作(zuò)方(fāng)法是(shì)：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同(tóng)。