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fe2o3是什么化学元素紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在(zài)潮(cháo)间带(dài)的(de)海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分(fēn)布(bù)也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们(men)的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑(bān)紫(zǐ)菜、fe2o3是什么化学元素甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条fe2o3是什么化学元素斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏(sū)南(nán)通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。