怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶(nǎi)子等(děng)，都是可以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残(cán)留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就(jiù)相当重(zhòng)要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有(yǒu)的(de)营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班子可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不(bù)同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要(yào)注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一(yī)般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但(dàn)味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhě戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班ng)穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一(yī)般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下(xià)面那(nà)颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失(shī)多许多(duō)人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下(xià)来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的(de)番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在(zài)细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应(yīng)十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物(wù)质也会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质会有(yǒu)很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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