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上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生吃红薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许由(yóu)于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易消(xiāo)化(huà)。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用(yòng)红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四(sì)种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别(bié)好(hǎo)，可是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是红薯的外观(guān)了(le)，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外(wài)表(biǎo)皮是高低不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺(quē)口的就别(bié)买了，这(zhè)种有或(huò)许是寄(jì)存时刻过久，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)蜕(tuì)变(biàn)的(de)问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙，或许也(yě)是寄(jì)存过久，水分有些丢(diū)失(shī)掉了，还(hái)有便是发(fā)芽的必(bì)定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个们尽(jǐn)量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过(guò)程(chéng)中养分吸(xī)收得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时(shí)分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个下红薯的头(tóu)尾(wěi)处(chù)，挑(tiāo)选捏起来(lái)比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的(de)话，有或(huò)许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没(méi)有那(nà)么(me)新鲜了(le)，所以在(zài)挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较足的(de)。