铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些(xiē)，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药(yào)哪个好吃(chī)些呢小白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些呢以及铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些呢across 和 cross的区别，cross和across区别和用法，铁棍山药跟小白嘴山across 和 cross的区别，cross和across区别和用法(shān)药哪个好吃(chī)，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪种(zhǒng)好(hǎo)，铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个贵，铁(tiě)棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个营养高等问题，小编将为你整理以下的(de)生活小知识(shí)：

铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是药食两用的山药，但(dàn)小白嘴(zuǐ)山药口感(gǎn)软糯甘甜，相比较来说要比铁棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴山药营养丰富(fù)，富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧(yǎng)化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)等营养成分(fēn)，营养价值更高于铁棍(gùn)山药(yào)，经(jīng)常食(shí)用有补脾健(jiàn)胃、美容(róng)养颜(yán)等作用(yòng)，加上整(zhěng)体比(bǐ)较光滑、带有紫色(sè)斑点，肉(ròu)质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之为最好吃的山药(yào)。

小白嘴山药与铁(tiě)棍山药(yào)的哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山(shān)药被(bèi)誉(yù)为最(zuì)好吃(chī)的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药广泛种植于深州、安平(píng)、安国(guó)、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河(hé)南焦作温县、沁阳(yáng)（古怀庆府）等地，其(qí)中以温(wēn)县所在(zài)（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为(wèi)铁棍山药地理(lǐ)标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分(fēn)含(hán)量不(bù)同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合(hé)物(wù)19.9--21.5克(kè)，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富含黏(nián)液(yè)汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多(duō)酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基酸中，山药中(zhōng)含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点不同

　　小白(bái)嘴山药：小，相同(tóng)的生产(chǎn)期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿化读音表(biǎo)明了(le)是最好吃的山药品种。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁棍山(shān)药因(yīn)为地质(zhì)坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽(suī)然(rán)不是好看，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁(tiě)棍山药因种植在(zài)沙地里，土(tǔ)质松软，口感面甜，营养(yǎng)价值同(tóng)样(yàng)较高。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē)-小白嘴白山药

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度(dù)百科-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 across 和 cross的区别，cross和across区别和用法