竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及(jí)竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡(pào)发(fā)大约10分(fēn)钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分(fēn)钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方(fāng)法其(qí)实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理的地方(fāng)都要注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用牙(yá)刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水(shuǐ)还是(shì)热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的区别(bié)就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较短，建议可以根据(jù)个(gè)人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太长(zhǎng)，不(bù)然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值下降born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而(ér)且其(qí)中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨(ān)基酸比(bǐ)例(lì)，食(shí)用后(hòu)可以为人(rén)体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正(zhèng)常生(shēng)理(lǐ)功能(néng)，并促进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺气(qì)亏虚所导(dǎo)致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止(zhǐ)等(děng)症状来说，可以适当(dāng)地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效(xiào)地降低(dī)人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作用(yòng)，因此对于(yú)一些因为体内火气过(guò)大而(ér)出现的(de)口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候一定(dìng)要适量食用(yòng)，而(ér)且对于一些本身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的(de)人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对于(yú)一些过敏体质的(de)人群来说，在(zài)食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补(bǔ)充人体所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正常的(de)新(xīn)陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗纤born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词维，可以适当的促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定程度(dù)上提高机体消(xiāo)化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会(huì)有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的(de)一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集(jí)中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的(de)话可以煮(zhǔ)一(yī)会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪美(měi)味的(de)物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人(rén)体免(miǎn)疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期(qī)服用还可调节中(zhōng)老年人的(de)血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显著的调节机(jī)体(tǐ)和(hé)预(yù)防(fáng)疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越(yuè)来越(yuè)受到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清理，清理(lǐ)不了的(de)接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的(de)解(jiě)决(jué)方法是去(qù)除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹(zhú)笋放入(rù)油锅(guō)，直到越(yuè)来越(yuè)透(tòu)明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我(wǒ)们需要马上(shàng)把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏，否(fǒu)则太(tài)阳(yáng)颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容易造(zào)成(chéng)熟后(hòu)松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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