落座、打开(kāi)手机、扫码点菜，已经成为(wèi)不少人外出就餐时的(de)潜意识动(dòng)作。不(bù)过(guò)，你(nǐ)是(shì)否意识到(dào)，这(zhè)一便捷行为背后可能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客的个人信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐开(kāi)通门槛低

　　近日，北(běi)京市消费者协(xié)会(huì)发(fā)布对“扫码强制关注使用”现象的(de)劝(quàn)喻。其(qí)中(zhōng)提到，“必须使用小程序(xù)才(cái)能点餐”等(děng)扫码强(qiáng)制关注使用的现(xiàn)象(xiàng)在生活中并不少见。

　　在北京工作的白领小(xiǎo)张就经常(cháng)遇到(dào)这(zhè)种(zhǒng)情况。“餐桌前坐定后，服务员(yuán)第一句(jù)就是(shì)请扫码点餐(cān)，当提出能不能用纸(zhǐ)质(zhì)菜单时，服务(wù)员不(bù)是说纸(zhǐ)质菜单菜品(pǐn)不(bù)全，就是需(xū)等(děng)较长时(shí)间，有的干脆告(gào)诉(sù)你只能扫(sǎo)码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不(bù)就是变相强制(zhì)扫码点餐(cān)吗？”

　　如今(jīn)，扫码自(zì)助点餐在餐(cān)饮业已得到推广。山东一(yī)家虾火(huǒ)锅店的老板(bǎn)吕先生向(xiàng)中新经(jīng)纬表(biǎo)示，他的餐厅(tīng)自(zì)2021年起就彻(chè)底告别(bié)纸质(zhì)菜(cài)单(dān)了(le)，客人只能扫桌边二维码(mǎ)进入(rù)小程序(xù)点餐。“这样做(zuò)不仅节省人力(lì)成本，省去沟通成本，还不容易出错，效率更高。此外，做(zuò)一套扫码点餐系(xì)统(tǒng)也不贵(guì)。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以(yǐ)来，只有极个别顾客提出(chū)过异议，其(qí)他(tā)顾客都(dōu)已经习(xí)惯成自然了(le)。

　　据中新经纬了解，目前一(yī)家餐(cān)厅定(dìng)制一个扫码点餐(cān)小(xiǎo)程(chéng)序门槛并(bìng)不高，仅(jǐn)需(xū)花费(fèi)数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在(zài)一家互联网公司做程(chéng)序(xù)员，2021年离职后开了一间(jiān)工作(zuò)室，专门为各种(zhǒng)店铺(pù)定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现(xiàn)在很普遍，一(yī)桌(zhuō)一码，用(yòng)户扫(sǎo)码进入(rù)小程序，点餐(cān)、结(jié)算、充值、堂食或(huò)自提(tí)都(dōu)可以选择。开通门槛(kǎn)也比较低，只需要提供(gōng)营业执照，费(fèi)用的话，小程序(xù)申请(qǐng)加开(kāi)通(tōng)微信(xìn)支付(fù)共400元，如果再开通支付宝支付额外付300元(yuán)。”华斌介绍(shào)。

　　另(lìng)一(yī)家专(zhuān)门做(zuò)餐饮小程(chéng)序的店铺负责(zé)人也介绍称，定制扫码点餐小程序仅需399元，包括(kuò)认证、搭建、设计等费用，餐饮店直接(jiē)上传商(shāng)品就(jiù)可以用(yòng)。

　　不提供(gōng)个(gè)人信息不能吃饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只(zhǐ)是(shì)点个(gè)菜而已，有(yǒu)必(bì)要非得(dé)扫码吗？”“点个菜(cài)为什么还要我(wǒ)提供(gōng)微信昵称、手机号(hào)呢(ne)？”在社交平台上，不少网友表示(shì)不解。

　　华斌(bīn)说，在(zài)扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板可(kě)以做一些数据分析，比如收入(rù)、销量等基础数据(jù)，当然也可以分析会员充值(zhí)情况、顾客画像等。

　　那么如(rú)何(hé)获得顾(gù)客画像呢(ne)？华斌说，这些都可以通(tōng)过(guò)后台设置实现(xiàn)。

　　“首先，可以设(shè)置不登录无法(fǎ)点餐，登录(lù)主要是获取微信昵称、头像，有的(de)小程(chéng)序也会获取手机号。如果觉得这(zhè)样做用户体(tǐ)验不好(hǎo)，还(hái)有(yǒu)其(qí)他办(bàn)法(fǎ)，可在支付环节，设置开通(tōng)会(huì)员可领小额优惠券，大(dà)部(bù)分用户会注册，这样就(jiù)获取了用户的微(wēi)信信(xìn)息和手机(jī)号。当然餐厅也可以设置成直(zhí)接点(diǎn)餐，获取(qǔ)这些(xiē)信息的目(mù)的是方便(biàn)以后运营，向顾(gù)客推送(sòng)餐厅(tīng)的活动优惠信息。”华斌(bīn)说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时(shí)业务人员曾告诉他可通过(guò)设置获取(qǔ)顾客信息，且信息越全面(miàn)越有利于后期(qī)分析客源。“我文化程度有(yǒu)限(xiàn)，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码点餐(cān)就图个(gè)方便(biàn)，所以(yǐ)我(wǒ)们不提(tí)供个人信(xìn)息也能点餐(cān)。”吕先生说(shuō)。

　　除了被“收割”个人信(xìn)息(xī)，顾客每次点(diǎn)餐也都(dōu)可以转变为小程序的流量，而(ér)商(shāng)家可选择(zé)通过接收推广广告获(huò)取(qǔ)广告(gào)费用。

　　据一位小程序开发者透(tòu)露，点餐小程(chéng)序也可以接入第三方广告，顾客点击(jī)，餐(cān)饮(yǐn)店老板分钱。“当小(xiǎo)程(chéng)序的(de)用户量达(dá)到1000以上时，就(jiù)可(kě)以申请接入(rù)广(guǎng)告，开屏广(guǎng)告(gào)或(huò)者(zhě)插入小程序中都(dōu)可以，顾客点击(jī)或浏览，餐饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐(cān)饮店老板介(jiè)绍，顾(gù)客点击一次他们分得(dé)的(de)钱数并不固定，要(yào)看(kàn)用(yòng)户质量(liàng)，有时候点一下是几毛(máo)钱(qián)，有时候能达到一(yī)块多。“总(zǒng)的(de)来(lái)说，这笔收入不多，一个月几百(bǎi)块钱，有(yǒu)比(bǐ)没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把(bǎ)顾(gù)2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才客当“流量”，最终会(huì)失去顾(gù)客(kè)

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点餐，顾客们怨(yuàn)声载道，相关部门组织也(yě)多(duō)次(cì)发文，提出“不得”强制。不过，即使用户自愿(yuàn)选择扫码点餐，这里面(miàn)也并非(fēi)没(méi)有(yǒu)问题，还(hái)牵(qiān)扯到个人信(xìn)息的获取(qǔ)和使用。

　　为(wèi)尽可能详细准确地分(fēn)析顾客画像、大范围准(zhǔn)确(què)地推送营销信息，部(bù)分餐厅商(shāng)家通过设置扫(sǎo)码点餐小程序(xù)后台，获取顾(gù)客(kè)个(gè)人信息，内容有多有少(shǎo)，程(chéng)度有深有浅(qiǎn)，导致(zhì)了(le)顾(gù)客(kè)必须提(tí)交个人信(xìn)息，否则无法点餐的局面。

　　暂不(bù)论强制(zhì)顾客扫码点餐、过度收集顾客个人信息已(yǐ)违反相关法律规定，单是(shì)把顾客当成(chéng)冷冰冰(bīng)的“流量”，对(duì)整个餐饮业(yè)的经(jīng)营环境和(hé)发展就已伤(shāng)害满满。

　　在以(yǐ)服务(wù)为(wèi)首(shǒu)要2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才(yào)要求的(de)餐(cān)饮业，顾客是一个个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的(de)服务(wù)，应是餐饮业的共(gòng)识。强制(zhì)扫(sǎo)码点餐，实际(jì)上是阻碍了餐厅(tīng)与顾客之间有温度的交流，本应满足顾客(kè)个性需(xū)求的便捷扫码变成了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过(guò)度(dù)收集(jí)个人(rén)信息则更恶劣(liè)，实际上是在违反(fǎn)诸多法律规定的基础上，将顾(gù)客当(dāng)成了餐厅经(jīng)营营销(xiāo)的流(liú)量(liàng)工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首先强制(zhì)扫码点(diǎn)餐(cān)不合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫码(mǎ)点餐过度索(suǒ)权亦违(wéi)反相关法律规定。对餐饮商家(jiā)来说，强制(zhì)扫码点(diǎn)餐获(huò)取顾客(kè)信息(xī)，看似“圈粉(fěn)”，获(huò)得了流量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾(gù)客(kè)。商家唯有意识到(dào)最好的营销手段是高质量的(de)服(fú)务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才