怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程、首先观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖(táng)类(lèi)的(de)吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必(bì)需的(de)物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适(shì)当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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