绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功(gōng)在内(nèi)，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物(wù)的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我们(men)就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤(xiān)维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢(xiè)活动具有重要的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排(pái)毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的(de)排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以的。

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