怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关(guān)于怎么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的(de)以及(jí)怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹果是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物。日(rì)常适量吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱性食物(wù)指进行食物(wù)化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长(zhǎng)的环境(jìng)下(xià)因光照角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才(cái)说(shuō)明它(tā)受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。耐克品牌和乔丹品牌是什么关系p>

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多的苹(píng)果放(fàng)在(zài)手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有分(fēn)量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(sh耐克品牌和乔丹品牌是什么关系ēn)苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没(méi)有褶皱的(de)，就(jiù)说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深，就(jiù)说(shuō)明(míng)摘(zhāi)下来(lái)有一段时间了，肯(kěn)定不(bù)新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一下苹果(guǒ)的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂(diān)一下它的重(zhòng)量，一(yī)般来(lái)说苹果越重就说明里面的水分就越多，吃起来(lái)也(yě)就越(yuè)甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都(dōu)是专(zhuān)挑红(hóng)色的(de)苹果买，其实不对，很多红色的苹果可能是(shì)用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透(tòu)红，而(ér)且看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷比较浅，苹(píng)果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻(qīng)一(yī)按发现按不动，这样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说(shuō)明这样(yàng)的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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