榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口(kǒu)感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内(shú)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气(qì)味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来(lái)要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓。肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内p>

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则(zé)证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃(chī)就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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