刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点(diǎn)，刀鱼的(de)知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么(me)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分(fēn)布(bù)在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之(zhī)一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占体长的(de)三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在(zài)热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可(kě)游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸(suān)中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银(yín)光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海处的(de)南岸，是鱼(yú)群英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节(jié)一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临(lín)时(shí)，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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