新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图(tú)片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母(mǔ)的(de)。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大(dà)型食用(yòng)水母(mǔ)，早在一千(qiān)六(liù)百多年前(qián)的(de)晋(jìn)代就已经(jīng)开(kāi)始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色(sè)的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的(de)保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里(lǐ)，上(shàng)面(miàn)一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的(de)有红(hóng)斑的(de)血疹(zhěn)，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时，这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立(lì)醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教(jiào)育(yù) 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人(rén)自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海(hǎi)上一(yī)旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时(shí)而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏(nián)附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤(shāng)面积大(dà)荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人，全身反应严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适(shì)量盐兑(duì)成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yá荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人ng)葱(cōng)切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来(lái)补(bǔ)充(chōng)口味。

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